前些天，一位好朋友问我，为什么那么爱喝茶？你喝的是寂寞吗？俺哈哈一笑。

《岩栖幽事》有云，“品茶，一人得神，二人得趣，三人得品，七八人是名施茶”，茶文化博大精深，俺独自吃茶，不敢言神，也够不上品，独占一个“趣”也。喝个情趣呗。

喝了许多年铁观音，清香、韵香、浓香... ,昨日偶得了茗山铁观音红茶，名曰“观音红”，这是一款茗山生态茶的新品种，据说既有铁观音的韵味，又有红茶的香甜气，是乌龙茶与红茶的对接的创新品种，那，俺就开泡呗。

干茶紧结、清秀。
茶汤橙红色，饱满明亮。吃一口，入口还算清爽，有股淡淡的薯香，再细品，是略有些金骏眉的韵味。
虽言“斟茶只是七分满”，可俺不是无聊么？再看看茶水的张力。

从叶底看，似是用秋茶焙制的。对于铁观音，常常是“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露”。

对那淡淡的薯味有些不惯，加勺枣花蜜？嗯，好喝！只是不纯粹了，俺是暴殄天物么？

另：

兮兮亲家母，这是今天俺新煲的、嫩一直惦记的、用那剩下的2/3之1/3的乌鸡炖的松茸鸡汤，来一碗不？

俺茶喝多了，只能吃一小碗，知道那白瓷碟中小漏盒里的是什么吗？大益普洱的茶渣是也。和鸡一起炖，鲜美的鸡汤中就有了淡淡的茶香。哈哈！